Autor: Manuela

Veganes Apfel-Zwiebel-Schmalz 0

Rezept: Veganes Apfel-Zwiebel-Schmalz

Die Seite www.veggiewiesn.de beschäftigt sich mit veganem und vegetarischem Essen auf dem Münchner Oktoberfest. Zwischen Wiesn und Wiesn versorgen wir unsere Fans mit Rezepten für deftige bayerische Hausmannskost – in der veganen oder vegetarischen Variante....

Vegane Kartoffelknödel mit Räuchertofu 0

Buchtipp: Vegane Hausmannskost

Könnt ihr es auch nicht mehr erwarten, bis die Wiesn 2017 losgeht? Wir verkürzen Euch die Wartezeit etwas und verlosen eine Ausgabe von “Vegane Hausmannskost”. Schon mal vegane Kartoffelknödel mit Räuchertofu probiert? Oder vegane...

Kartoffelknödel mit Räuchertofu 0

Erdäpfelknödel mit Räuchertofu

Erdäpfelknödel mit Räuchertofu Zutaten für vier Personen: 1 kg mehlige Kartoffeln 100 g Grieß 100 g Stärkemehl 100 g Räuchertofu 1 TL getrockneter Majoran 1 Zwiebel Salz Zubereitung: Die Erdäpfel kochen, abschrecken, schälen und...

Vegane Lederhose Zechmann 0

Warum vegane Tracht? Unsere Empfehlungen

Vegane Tracht 2017! Das sind die Trends Was sind vegane Trachten? Eine echt bayerische Lederhosn ohne Leder? Zugegeben, das klingt zunächst nach Widerspruch. Ist es aber nicht. Oder sagen wir: Nicht mehr. Denn immer mehr Trachtenliebhaber,...

Veganer Quinoa-Salat im Augustiner Biergarten 0

Veganer Quinoa-Salat im Augustiner Biergarten

Eine äußerst erfreuliche Entdeckung haben wir – das Veggiewiesn-Team – diese Woche im Augustiner Biergarten in der Arnulfstraße an der Hackerbrücke gemacht! Wir sind dort nämlich Stammgäste und seit Jahren eigentlich daran gewöhnt, nichts Veganes an der...

(c) Michaela Schöllhorn  / pixelio.de 0

Geheimnisse rund um das Paulaner Oktoberfest Bier

Jeder Wiesn-Besucher fragt sich, was es mit dem extra gebrauten Oktoberfest-Bier auf sich hat. Paulaner gibt auf seiner Website Einblicke in die Geheimnisse des Paulaner Oktoberfest Biers. Kein Geheimnis ist, dass das Bier zu...

Vegetarische Spinat- Ricotta- Maultascherl 0

Vegetarisch zum Starkbierfest auf den Nockherberg

Ganze 24 Tage dauert in diesem Jahr das Starkbierfest auf dem Nockherberg. Vom Freitag, den 10. März  bis inklusive Sonntag, den 02. April 2017 serviert die Paulaner-Brauerei ihren Salvator samt kulinarisch abgestimmten Schmankerln. Diese Mischung ergibt...

Rezept veganer Obatzda 0

Lust auf veganen Obadzn?

Lust auf einen veganen Obazdn? Bloggerin Clarissa aus München hat ein fabelhaftes veganes Rezept, das wir Euch nicht vorenthalten möchten. Auf ihrer Seite Paradiesfutter.de schreibt die Veganerin: “Für alle Nicht-Bayern: Obazda kann man als...

Vegane Brezn, www.meinherzschlag.de 0

Backmischung für vegane Brezn

Das lässt die Herzen von vegan lebenden Backfreunden höher schlagen: Bei www.meinherzschlag.de sind wir auf eine vegane Brezn-Backmischung gestoßen, die uns wirklich begeistert. Damit gelingt es Backfans genauso wie Backmuffeln, sich zuhause Brezn selbst...