Autor: Manuela

0

Veganer Flammkuchen im „Kaiserschmarrn“

Im Café Kaiserschmarrn lässt es sich nicht nur gut Süßes schlemmen, auch Deftiges kommt auf den Tisch. Vegan: Flammkuchen Basilikum-Tomate mit Tomaten-Salsa, Mozzarella und Basilikum Vegetarisch: Flammkuchen Ziegenkäse-Walnuss mit Kräuter-Schmand, Ziegenkäse, Walnüssen, Honig und...

0

Geräucherter Tofu im Fisch-Bäda

Im „Fisch-Bäda“ gab es 2014 ein komplettes veganes Menü. Ob dieses auch in diesem Jahr angeboten wird, wissen wir noch nicht. Aber zwei vegane Hauptgerichte wurden uns bereits bestätigt. Vegan: Gemüse-Powersüppchen mit Ingwer und...

0

Vegetarisches Curry im Glöckle Wirt

Im Glöckle Wirt finden Vegetarier Curry mit Kokosnussmilch und Jasmin-Reis. Das ganze wird „ein bisserl scharf“ serviert.   Wer glutenfrei genießen will, bestellt am besten: Frische Reherl in feiner Petersiliensoße mit Semmelknödl  

0

Vegane Breznsuppe

Vegane Breznsuppe Zutaten für zwei Personen: • 1 Zwiebel • 25 g vegane Butter oder Margarine • 3 ungesalzene Brezn • 500 ml Gemüsebrühe • schmelzfähiger pflanzlicher Käse • geriebene Muskatnuss • 1 TL...

Veganes Curry-Gemüse Couscous 0

Vegane Schmankerln auf dem Nockherberg

Der Winter ist fast vorbei, der Frühling noch nicht ganz da: Nun feiert München seine „Fünfte Jahreszeit“: Die Starkbierzeit. Wo finden Vegetarier und Veganer neben den typisch bayerischen Gerichten ihre Schmankerl? Wir haben es herausgefunden.                                                                                              ...

Das Wiesn-Riesenrad und der Skyfall-Tower im Sonnenuntergang – © Andy Ilmberger 0

Aus is‘ und schee woar’s!

Nach 16 Tagen ist die Wiesn auch schon wieder vorbei. Schee war’s! Die Wiesn 2015 findet vom 19. September bis zum 4. Oktober statt. Unser Tipp: Bilder und Impressionen aus München und vom Oktoberfest findet ihr...

Champions am Hoffmann-Standl 0

Vegane Champions am Hoffmann-Standl

Direkt beim Haupteingang gegenüber vom Marstall haben wir am Stand von Adolf Hoffmann ein veganes Schmankerl entdeckt: Champions aus der Pfanne. Zudem gibt es Reiberdatschis. Verschiedene Soßen und Beilagen werden auch angeboten: Apfelmus, Kräuterquark,...

0

Veggie-Strudel beim Paulaner-Turm am Mehlspeisenstandl

Am Mehlspeisenstandl beim Paulaner-Turm am Fuße der Bavaria finden Strudelliebhaber drei vegetarische Varianten: Deftig mit Feta und Spinat sowie mit Gemüse, süß mit Aprikosenfüllung. Der Gemüsestrudel sieht auf den ersten Blick vegan aus. Wir...