Kategorie: Allgemein

Oktoberfest Riesenrad 0

Wirtesprecher Toni Roiderer: “So a Schmarrn”

Wiesn-Wirtesprecher Toni Roiderer hat bei uns in der Redaktion angerufen. Der gelernte Metzger kommentierte bereits im letzten Jahr den Veggie-Trend auf dem Oktoberfest mit: “Fleisch ist mein Gemüse.” Uns ließ er wissen, dass er “an...

claudiaufgebrezelt_claudigo 0

Stephanie Stragies, Sprecherin vom Vegetarierbund Deutschland

“Auch vegetarisch und vegan lebende Menschen feiern gern”, sagt Stephanie Stragies, Sprecherin vom Vegetarierbund Deutschland im Gespräch mit der “Welt”. Sie bewertet die Umstellung auf Veggiefood als “sehr positives Zeichen” für eine gesellschaftliche Veränderung.

Michaela Schöllhorn  / pixelio.de 0

VinzenzMurr Metzgerstub’n

Veggie-Produkte sind hier leider Fehlanzeige, aber wir haben eine vielversprechende Mail erhalten: “Wir haben den Trend erkannt und sind auch dabei einige unsere Speisen auf ‘Veggies’ umzustellen, nur in diesem Jahr konnte das leider...

veltenbummler.blogspot.de 0

Bodhi Restaurant im Westend

Auf der Speisekarte gibt es einige vegane bayerische Schmankerl, zum Beispiel: Hausgemachte “Käs”spatzn  im Pfanderl mit frischen Röstzwiebeln und bunter Salatbeilage Soja-Rouladen  mit Bratensauce an Apfelrotkohl und Kartoffelknödeln (glutenfrei) Gebratenes Lupinensteak mit Senfkruste, dazu...