Kategorie: Rezepte veggie & bayerisch

Hier ein paar unserer Lieblingsrezepte für bayerische Gerichte – vegan oder vegetarisch. Ein Tipp sind auch die veganen und vegetarischen Kochbücher!

Rezept veganer Obatzda 0

Lust auf veganen Obadzn?

Lust auf einen veganen Obazdn? Bloggerin Clarissa aus München hat ein fabelhaftes veganes Rezept, das wir Euch nicht vorenthalten möchten. Auf ihrer Seite Paradiesfutter.de schreibt die Veganerin: “Für alle Nicht-Bayern: Obazda kann man als...

Vegane Brezn, www.meinherzschlag.de 0

Backmischung für vegane Brezn

Das lässt die Herzen von vegan lebenden Backfreunden höher schlagen: Bei www.meinherzschlag.de sind wir auf eine vegane Brezn-Backmischung gestoßen, die uns wirklich begeistert. Damit gelingt es Backfans genauso wie Backmuffeln, sich zuhause Brezn selbst...

Buchtipp: Bayerische Küche vegan Oktoberfest vegetarisch 0

Buchtipp: Bayerische Küche vegan

Unser Buchtipp für die Zeit nach der Wiesn (Erscheint im Dezember 2016): Bayerische Küche vegan Bayerische Küche ist oft deftig, schwer und fleischlastig. Somit blieb all jenen, die auf tierische Produkte verzichten, der Genuss...

Vegane Hausmannskost 0

Buchtipp: Vegane Hausmannskost

Die Klassiker der österreichischen Küche versprechen Gaumenfreuden, die sich auch vegan umsetzen lassen. Die Lieblingsgerichte von Autorin Daniela Friedl aus Kindertagen sind in dem Buch “Vegane Hausmannskost” jeweils bebildert, genau beschrieben und absolut vegan...

Vegane Breznsuppe (c) Freya Verlag, Linz 0

Vegane Breznsuppe

Vegane Breznsuppe Zutaten für zwei Personen: • 1 Zwiebel • 25 g vegane Butter oder Margarine • 3 ungesalzene Brezn • 500 ml Gemüsebrühe • schmelzfähiger pflanzlicher Käse • geriebene Muskatnuss • 1 TL...

Buch "Vegane Hausmannskost" 0

Veganes Apfel-Zwiebel-Schmalz

Apfel-Zwiebel-Schmalz Zutaten für acht Personen • 200 g Kokosfett (alternativ Palmfett) • 2 große Zwiebeln • 1 großer Apfel • 50 ml Sonnenblumenöl • 1 Suppenwürfel (Gemüsebrühe) • 1 EL getrockneter Majoran Zubereitung: 1....

Kartoffelknödel mit Räuchertofu 0

Erdäpfelknödel mit Räuchertofu

Erdäpfelknödel mit Räuchertofu Zutaten für vier Personen: 1 kg mehlige Kartoffeln 100 g Grieß 100 g Stärkemehl 100 g Räuchertofu 1 TL getrockneter Majoran 1 Zwiebel Salz Zubereitung: Die Erdäpfel kochen, abschrecken, schälen und...

(c) veltenbummler.blogspot.de 0

“Weißwurst”suppe mit Laugencroutons

Weißwurstsuppe mit Laugencroutons – ein leckeres Rezept haben wir hier gefunden: Zutaten: •Kartoffeln •Rettich •1 Zwiebel •Gemüsebrühe •Weißbier •Wheaty Weiße •2 TL süßer Senf •Schnittlauch, Majoran •Pfeffer •Laugenstange oder Brezel Die Zwiebel, die Kartoffeln...