VeggieWiesn Auf ein vegetarisches und veganes Oktoberfest

VeggieWiesn HerzerlVeggiewiesn.de informiert über veganes und vegetarisches Essen auf dem Münchner Oktoberfest sowie diversen Veranstaltungen in und um München. Hier finden Sie zudem Infos über vegane Trachten, vegane/vegetarische bayerische Gerichte und empfehlenswerte Restaurants.

Löwenbräuzelt (c) Löwenbräuzelt 0

Vegane Nudeltascherl im Löwenbräuzelt

Gleich drei vegetarische Hauptspeisen und ein veganes Hauptgericht auf dem Oktoberfest 2017  gibt es im Löwenbräuzelt. Auf der Speisekarte stehen: Champignons, Egerlinge und Reherl  mit Petersilie in feiner Rahmsauce,  dazu einen Semmelknödel Geröstete Schupfnudeln...

Hacker Pschorr (c) VGMeril  / pixelio.de 0

Endlich auch vegetarisch im Hacker

Was haben wir in den letzten Jahren über das Hacker Festzelt angesichts mangelnder vegetarischer Angebote geschimpft! Und siehe da: Nachdem es 2016 schon eine gute Auswahl gab, finden sich auch 2017 drei vegetarische Hauptgerichte auf der Speisekarte....

Schützenfesthalle Oktoberfest VGMeril / pixelio.de 0

Schützen-Festzelt mit zwei veganen Gerichten

Das Schützen-Festzelt serviert 2017 gleich zwei vegane Hauptgerichte: Wer auf der Wiesn ohne tierische Produkte schlemmen will, bestellt am Fuße der Bavaria gegrillten grünen Spargel mit Orangen-Pistazien-Sauce oder Rote-Beete-Maultaschen mit Meerrettichpesto Vegetarisch ist unter...

Veganes Apfel-Zwiebel-Schmalz 0

Rezept: Veganes Apfel-Zwiebel-Schmalz

Die Seite www.veggiewiesn.de beschäftigt sich mit veganem und vegetarischem Essen auf dem Münchner Oktoberfest. Zwischen Wiesn und Wiesn versorgen wir unsere Fans mit Rezepten für deftige bayerische Hausmannskost – in der veganen oder vegetarischen Variante....

Vegane Kartoffelknödel mit Räuchertofu 0

Buchtipp: Vegane Hausmannskost

Könnt ihr es auch nicht mehr erwarten, bis die Wiesn 2017 losgeht? Wir verkürzen Euch die Wartezeit etwas und verlosen eine Ausgabe von “Vegane Hausmannskost”. Schon mal vegane Kartoffelknödel mit Räuchertofu probiert? Oder vegane...

Kartoffelknödel mit Räuchertofu 0

Erdäpfelknödel mit Räuchertofu

Erdäpfelknödel mit Räuchertofu Zutaten für vier Personen: 1 kg mehlige Kartoffeln 100 g Grieß 100 g Stärkemehl 100 g Räuchertofu 1 TL getrockneter Majoran 1 Zwiebel Salz Zubereitung: Die Erdäpfel kochen, abschrecken, schälen und...

Vegane Lederhose Zechmann 0

Warum vegane Tracht? Unsere Empfehlungen

Vegane Tracht 2017! Das sind die Trends Was sind vegane Trachten? Eine echt bayerische Lederhosn ohne Leder? Zugegeben, das klingt zunächst nach Widerspruch. Ist es aber nicht. Oder sagen wir: Nicht mehr. Denn immer mehr Trachtenliebhaber,...

Veganer Quinoa-Salat im Augustiner Biergarten 0

Veganer Quinoa-Salat im Augustiner Biergarten

Eine äußerst erfreuliche Entdeckung haben wir – das Veggiewiesn-Team – diese Woche im Augustiner Biergarten in der Arnulfstraße an der Hackerbrücke gemacht! Wir sind dort nämlich Stammgäste und seit Jahren eigentlich daran gewöhnt, nichts Veganes an der...