Veggiewiesn.de informiert über veganes und vegetarisches Essen auf dem Münchner Oktoberfest sowie diversen Veranstaltungen in und um München. Hier finden Sie zudem Infos über vegane Trachten, vegane/vegetarische bayerische Gerichte und empfehlenswerte Restaurants.
In der Fleckalm von Gordana und Florian Schneller, zu finden in der Straße 3 West, Nummer 2, gibt es vegane Rahmfleckerl. Der Sauerteigfladen ist aus selbstgemachtem Bio-Sauerteig, belegt mit Soja-Schmand und Käseersatz – laktosefrei...
Das Festzelt “Zum Stiftl” landet bei uns in den Top-5-Tipps. Hier gibt es nicht nur drei vegetarische Hauptspeisen, sondern auch zwei vegane Gerichte – eines davon sogar Bio-Vegan. Vegetarisch Allgäuer Käsespatzen mit Röstzwiebeln Gemischte Waldschwammerl...
Das Marstall von Familie Able ist 2015 das zweite Jahr auf der Wiesn – und erfreut erneut mit mehreren vegetarischen Schmankerl sowie einem veganen Hauptgericht. Für so viele Alternativen zu den üblichen Fleischspeisen landet das...
In Kuflers Weinzelt sieht es für Veganer und Fans der asiatischen Küche gut aus, hier gibt es sowohl Suppe als auch Hauptspeise. Besonders fällt das “Grigliata di verdure” (mediterranes Gemüse) auf, das wohl einzigartig auf...
Der Entwurf von Moritz Breitenhuber ziert dieses Jahr den offiziellen Oktoberfest-Maßkrug 2015. 16 Euro kostet das Sammlerstück, erhältlich ist es an den Souvenirständen, in den Festzelten oder online. Sammler sollten sich jedoch beeilen: Nur 70.000...
Richtig rund geht’s in der Münchner Knödelei zu - auch für Vegetarier. Gleich mehrere Hauptgerichte sind hier ohne Fleisch. Spinatknödel, Kasknödel oder Wasabiknödel – hier wird man fleischlos satt und glücklich! Vegetarisch: Kasknödel vom Andechser...
Was gibt es Neues auf der Wiesn? Welche Zelte und Schausteller findet man wo? Und wie wird man eigentlich Wiesnwirt? Die Internetseite wiesnkini.de gibt jede Menge Einblicke in das Treiben rund um’d Wiesn. Neben...
Im Café Kaiserschmarrn lässt es sich nicht nur gut Süßes schlemmen, auch Deftiges kommt auf den Tisch. Vegan: Flammkuchen Basilikum-Tomate mit Tomaten-Salsa, Mozzarella und Basilikum Vegetarisch: Flammkuchen Ziegenkäse-Walnuss mit Kräuter-Schmand, Ziegenkäse, Walnüssen, Honig und...
Die Fischer Vroni weist auf der Speisekarte ein Gericht als glutenfrei und vegan aus: Und zwar die Tofupfanne mit Reisnudeln und Gemüsevariationen aus dem Wok. Wer unter Glutenunverträglichkeit leidet, kann hier ein echtes Schmankerln...
Gmiatlich mag sie ja sein, die Wildstuben, aber für Vegetarier sieht es schlecht aus. In der Tageskarte findet sich gerade einmal ein Gericht ohne Fleisch. Am Abend gibt es drei Menüs mit jeweils drei Gängen...
Vegan für Faule (GU Themenkochbuch)
Bayerische Küche vegan: Über 50 zünftige Rezepte von Leberkäs bis Kaiserschmarrn
Vegan for Starters - Die einfachsten und beliebtesten Rezepte aus vier Kochbüchern (Vegane Kochbücher von Attila Hildmann)
Vegan feiern. Köstliches Fingerfood, bunte Buffets und kreative Partyideen
