Kategorie: Schmankerl kleine Zelte

Wildmoser Hühner- und Entenbraterei 0

Vegane Bio–Kräuterseitlinge beim Wildmoser

Der Name mag es vielleicht nicht sofort verraten, umso umfangreicher ist das vegetarische Angebote der Hühner- und Entenbraterei Wildmoser auf der Wiesn 2016. Neben fünf vegetarischen Gerichten, findet sich auch ein veganes auf der Speisekarte: Magndratzerl: Bierradi, Radieserl,...

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Vegane Süßkartoffelpflanzerl im „Stiftl“

Das Festzelt „Zum Stiftl“ landet bei uns in den Top-5-Tipps. Hier gibt es nicht nur mehrere vegetarische Hauptspeisen, sondern auch zwei vegane Gerichte. Das Bio-Dinkel-Süßkartoffel-Pflanzerl ist dieses Jahr neu auf der Speisekarte. Schaut selbst: • Obazda...

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Veganer Flammkuchen im „Kaiserschmarrn“

Im Café Kaiserschmarrn lässt es sich nicht nur gut Süßes schlemmen, auch Deftiges kommt auf den Tisch. Vegan: Flammkuchen Basilikum-Tomate mit Tomaten-Salsa, Mozzarella und Basilikum Vegetarisch: Flammkuchen Ziegenkäse-Walnuss mit Kräuter-Schmand, Ziegenkäse, Walnüssen, Honig und...

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Geräucherter Tofu im Fisch-Bäda

Im „Fisch-Bäda“ gab es 2014 ein komplettes veganes Menü. Ob dieses auch in diesem Jahr angeboten wird, wissen wir noch nicht. Aber zwei vegane Hauptgerichte wurden uns bereits bestätigt. Vegan: Gemüse-Powersüppchen mit Ingwer und...

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Vegetarisches Curry im Glöckle Wirt

Im Glöckle Wirt finden Vegetarier Curry mit Kokosnussmilch und Jasmin-Reis. Das ganze wird „ein bisserl scharf“ serviert.   Wer glutenfrei genießen will, bestellt am besten: Frische Reherl in feiner Petersiliensoße mit Semmelknödl