Kuffler’s Weinzelt, vegane Suppe (c) SB
Ein Weinzelt auf dem größten Bierfest der Welt? Das gibt es wirklich! Voller Pracht steht das Zelt an der Stirnseite der Wiesn, mit direktem Blick auf die Bavaria. Liebhaber von Wein und veganer und vegetarischer Küche kommen hier mit einer Auswahl von vier Gerichten besonders auf ihre Kosten.
Auf der Speisekarte steht unter anderem:
Veganes mediterranes Gemüse: Gegrillte Artischockenböden, Auberginen, Paprika, Zucchini und Fenchel lauwarm serviert, mit Olivenöl und Kräutern verfeinert
Veganes Thai Curry mit Baby Auberginen, Pak Choi, Kokosmilch und Duftreis
Shirt: Meine Lederhosn trägt noch der Hirsch
Kuffler’s Weinzelt vegan (c) SB
Zwei vegetarische Speisen findet man ebenso:
Original Pinzgauer Spinatknödel mit Käsefüllung, auf gemischten Rahmschwammerl und frischen Kräutern
Bio-Tortelloni mit Spinat-Ricotta-Füllung in Salbeibutter und Parmesan
Vegane Trachten-Pumps: Sexy und bequem
Diese Webpage gibt einen Überblick, wo Besucher des Oktoberfests 2019 vegane und vegetarische Schmankerl finden.
