VeggieWiesn Auf ein vegetarisches und veganes Oktoberfest 2018

VeggieWiesn HerzerlVeggiewiesn.de informiert über veganes und vegetarisches Essen auf dem Münchner Oktoberfest sowie diversen Veranstaltungen in und um München. Hier finden Sie zudem Infos über vegane Trachten, vegane/vegetarische bayerische Gerichte und empfehlenswerte Restaurants.

Löwenbräuzelt (c) Löwenbräuzelt 0

Vegane Nudeltascherl im Löwenbräuzelt

Das Löwenbräu-Festzelt hat 2018 auch einige fleischlose Gerichte im Angebot. Gefunden haben wir: Champignons, Egerlinge und Reherl mit Petersilie in feiner Rahmsauce mit Semmelknödel, geröstete Schupfnudeln aus Kartoffelteig auf Sauerkraut, Schwäbische Kässpätzle mit Emmentaler...

Hacker Pschorr (c) VGMeril  / pixelio.de 0

Endlich auch vegetarisch im Hacker

Im Hacker-Festzelt gibt es 2018 neben Schwammerl in Kräuterrahm mit Semmelknödel und Käsespätzle auch geröstete Ricotta-Spinat-Serviettenknödel. Ergänzt wird das Angebot durch einen Cesar Salat mit gerösteten Weißbrotwürfeln. Ergänzt wird das Angebot durch einen Cesar...

Schützenfesthalle Oktoberfest VGMeril / pixelio.de 0

Schützen-Festzelt mit zwei veganen Gerichten

Das Schützen-Festzelt serviert 2017 gleich zwei vegane Hauptgerichte: Wer auf der Wiesn ohne tierische Produkte schlemmen will, bestellt am Fuße der Bavaria gegrillten grünen Spargel mit Orangen-Pistazien-Sauce oder Rote-Beete-Maultaschen mit Meerrettichpesto Vegetarisch ist unter...

Veganes Apfel-Zwiebel-Schmalz 0

Rezept: Veganes Apfel-Zwiebel-Schmalz

Die Seite www.veggiewiesn.de beschäftigt sich mit veganem und vegetarischem Essen auf dem Münchner Oktoberfest. Zwischen Wiesn und Wiesn versorgen wir unsere Fans mit Rezepten für deftige bayerische Hausmannskost – in der veganen oder vegetarischen Variante....

Vegane Kartoffelknödel mit Räuchertofu 0

Buchtipp: Vegane Hausmannskost

Könnt ihr es auch nicht mehr erwarten, bis die Wiesn 2017 losgeht? Wir verkürzen Euch die Wartezeit etwas und verlosen eine Ausgabe von “Vegane Hausmannskost”. Schon mal vegane Kartoffelknödel mit Räuchertofu probiert? Oder vegane...

Marjo vegane Trachtenhose 0

Vegane Trachten: Favoriten 2017

Trachten ohne tierische Produkte gibt es jede Menge. Auch stylische lederfreie vegane Lederhosen findet man immer mehr. Für das Oktoberfest 2018 haben wir einige Lieblingsteile veganer Trachten zusammen gestellt: Für´s liabe Madl   Jung, verspielt...

Kartoffelknödel mit Räuchertofu 0

Erdäpfelknödel mit Räuchertofu

Erdäpfelknödel mit Räuchertofu Zutaten für vier Personen: 1 kg mehlige Kartoffeln 100 g Grieß 100 g Stärkemehl 100 g Räuchertofu 1 TL getrockneter Majoran 1 Zwiebel Salz Zubereitung: Die Erdäpfel kochen, abschrecken, schälen und...